不負責任家政婦VV

第二次造訪京都，只安排了飛機和飯店，其他的都想到達後視心情再決定當天的路線。

六年前曾經短暫的拜訪過京都，身邊帶著一個上車睡覺下車尿尿的母親大人，每晚七點半就要把我拉回飯店不准我在街上閑晃，讓我對京都的記憶始終停留在花見小路和吃不出名堂的湯豆腐。這次，我可不能再辜負京都了。

英國的阿嬤們很愛烤apple crumble, 奶味十足的酥脆奶酥下覆蓋着酸甜可口的蘋果醬，算是英國人超愛的comfort food.

老陳在吃過一次我烤的berry crumble後，從此要求只要是奶油類的蛋糕都要鋪上這層可口的crumb. 

結束了Napa的酒莊之旅，又回到了舊金山。這已經是第三次我們重遊舊金山！

下榻的是飯店Parc 55，公司簽約的飯店，價格算合理房間還有無線網路用到飽，但重點是這個飯店實在是地理位置太優秀，就在最熱鬧的Union Square附近，晚上可以很晚才回去，隨時想出去吃東西也不是問題，下樓走幾步就是各大百貨公司以及Forever 21的旗艦店，但那牌子多半衣不蔽體的狀況居多，買買飾品可以，要我穿他們的衣服老陳可能會休了我，以及海關會誤以為我是來美國賣的（羞）。

吃飽喝足並且一夜好眠後，最需要的是一份豐盛的早餐！於是開車前往Napa的downtow覓食，市中心大約就四個block大小，主街兩邊是各種風格的餐廳和咖啡店。

兩年前在飛機上信誓旦旦的說五年內都不要來加州了,記憶猶新卻又第三次踏上了前往加州的旅途,我想我們真的是太喜歡加州的陽光,並且為了彌補我兩年前到Napa Valley因為正懷著老二,一路吐不說,連酒都沒喝到幾口,只有飲恨!

老陳在網路上發現了Napa Sans Souci (Napa Without Worry) 的度假小屋, 迷人的簡樸居家風格超吸睛,雖然一晚加上清潔費就要將近$300美金,老陳本著這趟來就是要花大錢當大爺的豁達,卡就給它刷下去了. 很巧的民宿主人Jackie說他大約15年前來過台灣,對於台北的故宮印象深刻,老陳也跟著打蛇隨棍上要求殺價,出發前我們還帶了台灣的茶葉當小禮物,感謝Jackie願意給折扣! 民宿極為熱門,網路上給予超高評價,房子放著兩本guest books,旅客們的留言都是對民宿主人的滿滿感謝,感謝他這麼用心的打理這個房子並且願意共享!

鹹派一直都是我超想嘗試的點心之一,上周買了兩本三宅郁美的鹹派&甜塔製作食譜後,就好想來實地演練一下,因為光看到"只要用保鮮盒上下搖晃30下"就可作成美味派皮,就太吸引我了,因為作派最討厭的就是揉派皮,手上黏著一堆奶油麵粉不說,桿派皮也是苦差事!

林場肉羹: 宜蘭羅東市中正北路109號

出差到美國是一件相當累人的事情,每次到美國我總是要到行程快結束時才將時差調整完畢,因此這次到美國依舊每天只睡四小時,無論撐到多晚睡覺,兩點半自動從床上醒來.

今年情人節沒有任何慶祝計畫, 一早醒來忙著送大小姐去阿嬤家再回家搞定二小姐送上床睡午覺,看看時鐘已經三點多,吃完昨天晚餐做的便當,我得趕緊弄個簡單情人節晚餐給陳先生. 主菜是Costco賣的牛排搭配烤蔬菜 (筊白筍/杏鮑菇/洋蔥),甜點翻翻冰箱發現有三片快過期的吐司麵包,不吃掉就得丟掉了,所以準備首度嘗試做蘋果麵包布丁派!

實施週一蔬食日的第二週,除了炒青菜以外,對於完全用青菜入菜其實有點挑戰性,上周做了菠菜松子炒飯/手工波菜麵條炒鮮蔬後,本週又得想新花樣.

週末在菜市場買了台灣自產的小南瓜,綠色的外皮,大小大概是個中型哈密瓜的尺寸,對於我們這種小家庭來說是很方便的蔬菜,瓜肉的顏色不像國外那種南瓜的橘紅色,而是鮮黃色,滋味卻一樣香甜,重點是一個竟然只要NT15,菜農真的好辛苦啊!