今天決定就沿著河岸散步一路到達遊客必訪景點！
泰晤士河河水並不清澈，但河岸的風光卻美不勝收。昨晚半夜外面下着大雨，超擔心今天會是個濕答答的天氣，但倫敦終究是倫敦，帶著一支傘是對的，但你永遠拿不定主意該不該把傘打開，不大不小的雨，一會兒下一會兒停，搞得路人一身狼狽，正解應該是大家都要有件防雨防風的風衣才能在倫敦暢行無阻。都快六月了，倫敦還是冷颼颼，河邊的冷風吹來直透骨底，但就算這麼冷，河邊不管什麼時間都有穿短褲短袖跑步的人們，算是倫敦的特殊風景之一。
大笨鐘，西敏寺，白金漢宮和英國議會都集中在這個皇家活動的區域，加上周邊佔地廣大的綠地和公園，這區既有著莊嚴的氣氛又融合著親民的氛圍，因為英國皇家可是非常大方地把過去皇家專用的御花園與人民享用呢！
夏季每天早上11:30的白金漢宮衛兵交接永遠是遊客最趨之若鶩的，我也終於明白為什麼忠烈祠的憲兵交接這麼吸引大陸遊客啊！我們抵達的時候不到十一點白金漢宮已經擠滿了人守著道路兩旁，準備交接隊伍的來臨。白金漢宮是英國皇家的居住所在，如果當天白金漢宮升起的旗子是皇家旗幟表示今日英國女皇在家，若升起的是英國國旗則表示女皇微服出巡啦！（或者去做PSA? XD) 但本人沒有很愛看這種交接，因為負責維持秩序和交接的警察和皇家禁衛軍都是騎馬的，每次這個交接過後馬路上都是馬大便，整個林蔭大道瀰漫著令人相當不愉悅的氣味......
沒等交接儀式結束我們就離開現場，準備前往倫敦人的廚房--Borough Market出發。從Hyde Park的地鐵站轉搭Jubilee Line到達London Bridge就能抵達鼎鼎大名的Borough Market. 也在河岸旁的Borough Market 市場因為這幾年來遊客絡繹不絕，本來只有星期三到星期六會營業的時間，現在則是週一～週六都會有，遇上12月還每天開放呢！從地鐵出來大老遠就聞到食物的香味和看到遠處的炊煙裊裊，我們也剛好趕上午餐的時間！有販賣熟食也有生鮮的市場人聲鼎沸，攤位都會大方給試吃，第一攤試吃到土耳其人的糕餅攤，除了吃到了Turkish Delight(大家若有看過納尼亞傳奇這部電影，應該還記得弟弟為了一盒Turkish Delight而背叛了自己的家人，那時我就好想知道到底是什麼樣的東西會給自己取名叫做土耳其好high! .....好啦！我亂翻譯的啦！），還吃到了裹着肉桂粉的巧克力和裹着楓糖的核桃和腰果，滋味真美妙！所以花了8英鎊買了大約500g的堅果當作零嘴吃。
Borough Market Opening times
12月的話週一~週日都有開喔!
Monday 10:00 - 17:00 (部分攤位營業)
Tuesday 10:00 - 17:00 (部分攤位營業)
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 8:00 - 17:00
交通方式:
搭乘Jubilee Line地鐵到London Bridge 站下車,走出來就會看到指示了
搭乘Northern Line地鐵到London Bridge站下車,一樣跟著指示走
吃完了開胃小點後，我們準備下一個鹹食的目標，但在這個鎖定鹹食攤位的同時，我們一路有大概試吃了五攤的cheese和brownie，老闆狂喊著：don't be shy, please try! 我不吃不是對不起他們嗎？所以我已經完全拋開中醫師警告我不能碰任和甜食的禁忌，沒在客氣了。在巡視一輪後，瞥見有一攤好多人排隊的salt beef sandwich，就是這一攤堪稱是Borough的老鼠屎，英國在烹飪界的最後一根稻草！！！！
兩片全麥麵包抹上芥末醬和鋪上了酸黃瓜後，從熱騰騰的盤中再壓上牛肉絲----但是！！！！老闆你剛是不小心打翻鹽罐嗎？以及你不知道鹽這個調味料英文拼作SALT嗎？我跟老陳吃一口就好想問候他爸爸和媽媽，看！！！！怎麼這麼鹹！（我當時真的以台語罵髒話了，實不相瞞。）在我以跑42公里馬拉松的毅力和堅忍意志力吃完這個三明治後，老陳立馬奔向另外一個cheese sandwich的攤位希望再給Borough Market一次改過的機會，好險真的吃過屎後，什麼東西應該都不難吃了（我的意思不是說我真的吃過屎）。有著熱乎乎流動牽絲的cheese sandwich真的值得按一個讚！
誠心建議來這個市場的人所有的salt beef都不要嘗試，不管哪攤我想水準和調味都僅止於此。
史上最難吃的三明治! 全Borough Market的大地雷請千萬不要吃!
然後吃完鹹食，我又開始進攻甜食，感謝其他攤的老闆又大方請我試吃布朗尼，今天的甜甜鹹鹹午餐之旅落下美麗的句點！
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