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地址: 日本〒604-0924 京都府京都市中京区河原町通二条下ル一之船入町386-2  (大倉久和飯店正對面)
電話:+81 75-254-8833
 
島津製造所是日本老字號將近有140年歷史的高科技精密測量或分析儀器的製造公司,京都的總部建築在2012年改建成為了Fortune Garden餐廳。一般從外面經過絲毫無法察覺這是個餐廳,因為餐廳入口處極為低調,連菜單都只有A3大小懸掛在門口柱上。那天的計劃是要簡單吃個午餐然後去然花抄院,沿著河原町散步發現這棟低調的華麗建築,一看到菜單真的是如獲至寶,因為午間套餐含沙拉,湯,麵包,義大利麵或千層烤餅(galatte)加上飯後的茶或咖啡只要日幣一千元!若想選擇其他主菜類也只要$1300日圓,在我們還在門口端詳菜單時陸續有客人魚貫進入,我們想事不宜遲又沒訂位,門口服務生幫我們確認還有位子後馬上帶我們就座。
 
shimadzu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Fortune Garden除了一樓營業的餐廳以外,其它樓層也都開放出租作為宴會或個人包場使用。結合了西方與日式建築的精華島津製造所,仍保有往日復古的懷舊氛圍。雖然已經是翻修過的內部裝潢,還是儘量保持當年的傢俱和細節。餐廳內人聲鼎沸,開放式的廚房和吧台增添了餐廳忙中有序的趣味,看得出來以這樣的價位在附近是物超所值的選擇,再次慶幸還有位子!
 
 
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服務生都能說簡單的英文,餐廳內也完全不禁止拍照。我點了意大利麵,老陳點了燉牛手撕肉,我另外加點一個蘋果焦糖蛋糕,老陳也加點了一杯野莓水果酒。雖然只是一千日幣的餐點,但每道餐點都不馬虎。
 
麵包無限量供應,外皮酥脆內部有著完美的氣孔和柔軟度,可另外要求奶油和橄欖油沾食,隔壁桌的情侶連續要了兩次麵包籃,可想見這麵包真的口感極佳。
沙拉清脆爽口搭配油醋醬,蔬菜不是隨便給幾片葉子,而是有萵苣,甜豆,蕃茄,黑橄欖和水煮的馬鈴薯塊。
 
湯是每日的例湯,今天上的湯是蔬菜白豆湯,綴着些許的巴西利提味。一樣是實在的用料和口味,滿滿的蔬菜和燉煮軟爛的白豆,在七度的氣溫下來上一碗身子都著實暖了起來。
義大利麵份量對一個女生來說完全是剛好,波隆納口味的肉醬搭配茄子,麵條是完美的al dente彈牙。
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至於老陳的手撕肉,份量不大但滋味極為豐富!已經完全燉煮熟透的牛肉撕成細絲後再煎烤,上面鋪着烤馬鈴薯泥。牛肉調味鹹度適中,豐富的香料醃漬再煎烤後一口咬下香氣在口中散開,好好吃啊!
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最後的甜點和咖啡是完美句點,蘋果蛋糕上微焦的脆硬焦糖在嘴裡混合着香軟蘋果蛋糕,富有層次的香氣和黑咖啡融合成大人味的成熟感。不得不說,這樣一份一千日圓的餐點在這樣無可挑剔令人身心舒暢的服務和環境中,物超所值無誤。
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午餐的供應時間只到下午2:30,晚餐都是3000日圓以上起跳。除了一樓餐廳,頂樓還有一個bar,餐廳外是融合日式庭園和西方花園的小中庭,景色一樣美不勝收!下次若還有機會再訪京都,一定還會再來這裡試試其他菜色!
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