十年前剛訂婚沒多久,我和老陳第一次到日本一路從東京搭新幹線到了函館. 當時新幹線尚未開通到北海道,必須在八戶下車再轉車到北海道,之後又輾轉來到北海道洞爺湖,記得剛下公車站時一片荒涼,滿天的大雪兩人淒涼的走在路上背著行李. 當時還沒有什麼經濟能力的我們,在日本三餐都是便利店與百貨公司的折價便當打發,或許是年輕吧,當時不覺得拮据窮酸,還相當自得其樂.
十年後,為了慶祝結婚第十年,又再度規畫了北海道的洞爺湖小旅行,雖然只是四天三夜的短暫休息,同樣的美景再度讓我們勾起了好多回憶, 而且這次入住了一個超棒的溫泉旅館!
出發前幾天一直很擔心無法成行,因為新聞上不斷播報北海道大雪導致機場停擺.就在出發的前一天收到航空公司通知飛機會提早一個半小時起飛,也因為這樣讓我們提早抵達了新千歲機場,順便安排了去南千歲車站附近的Rera outlet後,才動身前往洞爺湖,當天的雪下的又急又大,火車整整延誤了將近四十分鐘,我們抵達洞爺湖車站後因為天色已暗,就放棄搭公車上山,直接攔了計程車往乃之風溫泉旅館. 本以為日本計程車的金額會很嚇人,但其實一段15分鐘的計程車也只花了我們約2300日幣,又不用在寒風與大雪中苦等巴士,值得!
乃之風離公車總站只有不到200公尺的距離,算是交通非常便利.不同於一般溫泉飯店的古色古香,乃之風以簡約明亮的風格迎接客人. 寬敞的大廳有絕對足夠的沙發等待區讓剛進門的客人稍作歇息
服務生一看我坐下後馬上推車送來暖呼呼的洛神花茶和飯店自製的咖啡煎餅! 在外面吹了一整天冷風後,這個小點心瞬間讓身心都暖了起來! 洛神花茶酸甜不膩口,一看我喝完了馬上就過來問要不要再來一杯! 我還得把胃留給這裡超人氣的晚餐呢!
大廳旁有一個商品陳列區,有手製木屐與著名的南部鐵器,雖然價格不斐但工藝細緻,非常賞心悅目!
我們的房間被安排在一樓,雖然只有我和老陳兩人,但給了我們一個好~~~~~~~大的房間! 容納我們一家四口絕對沒問題!
除了榻榻米的起居區以外,旁邊還有沙發區正對著湖景
房間裡除了一般的熱水壺外,竟然有個磨豆機和咖啡機可以自己煮咖啡!
桌上也擺著旅館自家製的小點心,口味非常甜但和日本茶極搭! 白色的那個是紅豆泥內餡,我最愛!
因為是溫泉旅館,房間內的浴室只有淋浴設備沒有浴缸. 同時衣櫃內也準備了男女不同大小尺寸的浴衣和拖鞋. 我和老陳迫不急待換上衣服後前往浴池前進! 乃之風的浴池在九樓和十樓的位置,九樓是室內的浴池,十樓則是露天浴池! 如果大家有機會來到這種溫泉旅館,請務必到露天浴池試試看,頭上飄著皚皚白雪但身體卻浸浴在熱氣氤氳的澡池中,矛盾的感官享受讓人瞬間覺得既放鬆又迷幻! 因為浴池不能拍照,截取幾張官網上的照片讓大家想像囉! 室內浴池那張照片中,浮在水面上的是北海道特有的柑橘,整個浴池充滿柑橘的酸甜香味,極為宜人!
晚餐:
乃之風的晚餐是自助餐形式,雖稱不上豪華但是每道菜都滋味豐富,更重要的是餐廳內標榜用了大量北海道的物產,包括牛肉,乳製品,蔬菜與水果等.
挑高的餐廳設計讓視野感覺寬闊,一大面玻璃外牆讓人已經開始期待明日早餐的好風景! 餐廳的菜色主要分為四區，右手邊有中式，和式和西式三種不同變化，中島區則是日式的漬菜和冷盤以及沙拉吧和甜點類。
和式的餐點主要是握壽司和生魚片的餐點，也能現點手捲。北海道漁獲豐富，所以生魚片是必吃喔！
洋食的部分有用北海道產和牛的烤牛肉，現作pizza與義大利麵這些。因為好吃的東西太多，我就沒拿西式的這區，不過烤牛肉我看人人一盤，想必美味！
中式的部分則有簡單的燒賣，炸春捲，雞湯等等選擇。在這三區中，我覺得中式算是比較遜色的，畢竟中式餐點到了日本後也會作過口味上的調整，不推薦這區喔！
最深得我心的就是中島這區了！除了沙拉吧食材豐富外，好多小冷盤都作的既美味又精緻，另外北海道因為酪農業發達，從cheese到霜淇淋都是讓我接連拿了好幾次的佳餚!
每次來日本玩都覺的青菜吃太少,但這裡沙拉吧的冷菜都好好吃喔!
北海道的馬鈴薯種類繁多外,顏色也超精采! 除了常見的北海道男爵馬鈴薯外，紫色馬鈴薯也出現了! 在日本80%的馬鈴薯都是由北海道所供應，品種高達五十多種，衍生的馬鈴薯製品更是難以計數！
旁邊有融化的奶油醬汁,淋上一點不須要過多的調味能嘗到土地最鮮美的原味!
廚師正在準備肉凍
北海道牧場自製的高達cheese和煙燻cheese,今晚最好吃! 搭配旁邊的蘇打餅乾放上一點點果乾後,一入口嚐到濃郁乳香混合著果乾的酸甜,忍不住點了一杯白酒和紅酒,搭上cheese,讓人覺得超銷魂!
甜點區東西不多,但有美味的生乳霜淇淋可享用
霜淇淋可以淋上用北海道各種漿果製成的sauce,濃醇乳香和酸甜滋味毫無違和感
早餐:
起床後和老陳又去泡了一次澡,澡堂每天早上男女湯會互換位置,可不要走錯囉!
泡完湯超期待吃早餐! 一大片落地窗外的美景果然沒讓人失望啊!
一樣有昨晚的中西和式三種選擇, 和式的部分還有現握飯糰,超有日本媽媽味的飯糰,尺寸也挺大的,吃下一個大概就半飽了啊!
BUT，再怎麼飽都可以留一個空間給甜食啊！餐廳裡的厚鬆餅簡直是這兩天一夜洞爺湖之旅的完美句點，煎的外皮酥香裡面鬆軟的厚鬆餅，旁邊有不同的淋醬選擇外，竟然還有北海道牛奶製成的馬斯卡彭冰淇淋可以加在上面，滿足！
當初訂房時是直接在乃之風的官網上預訂的，大家若有機會來到洞爺湖還可以順道安排附近的幾個景點和搭乘纜車等等行程，不過這次我們兩個只有短短四天三夜的時間僅能重溫洞爺湖的美景，但已經在盤算等秋天或暑假時能帶著孩子們一起來沿著湖岸騎腳踏車賞景！
關於洞爺湖：
因為火山噴發而形成的湖泊，整個洞爺湖有珠山區域是世界所認定的地質公園，有許多火山地貌可以觀察，湖中央有四個島集合而成的中島，平常每小時有一般遊湖船可繞行湖面一覽湖景與北岸的山景風光。
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